日期：20100817
餐廳：ABU Authentic Cuisine
攝影：JJ 數位相機 Canon PowerShot S90
延伸：【990820-西班牙小酒館】
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餐廳：ABU authentic cuisine【老饕推薦名店】
電話：02-2707 0699
店址：台北市大安區四維路28號 (代客拍車)
主人：港籍主廚ABU布秋榮，之前是Tutto Bello的廚師。
這應該算是2010唯一步入的"高檔餐廳"了，平時走樸實路線的 JJ 也不免被ABU的美食及美麗的餐具給吸引。
And~是的不用說，又是拖稿拖太兇的食記，2011新春總得要交點功課XD~
三種桌面裝飾有不同的味道，金色的口布配上咖啡色的緞帶，質感滿分～
配上亮紅色的餐盤還是舒服漂亮
往B1的挑高樓梯有座美麗的水晶吊燈
B1入口是酒櫃．
滿滿的軟木塞～這樣裝飾也很有味道．
隔壁貴婦桌點的香檳，JJ 只有拍照的份 XD~
中午套餐價格約NT$1000-NT$1800
若預算豐厚者，可試試晚間套餐，菜色豐富許多，價位NT$2300起
先來杯礦泉水～
起司香料餅，看起來硬硬的，網評說好吃，挑嘴JJ倒是沒試一下...
各式各樣的美味麵包，蕃茄麵包，韓國麻糬麵包，胡椒麵包，佛卡加麵包等等
橄欖油、奶油、鮪魚 抹醬
同桌的麵包會搭配不同的餐盤增加視覺效果．這點很不錯～
JJ最愛沾的鮪魚拌醬 (果然是貓女命......)
盤中的藍帶奶油Echire可在微風購買，一桌一整塊，很大方，連貼紙都貼在盤底了．
服務生拿出廚師專用的Olive Oli給拍一下 XD
油封鴨沙拉襯洋芋泥
前菜：有機生菜簡單的淋上橄欖油及紅酒醋很清爽
繼上回【990624-樂待庵日本料理】之後，打死不敢試吃的無花果～
起司油封鴨
Salmon Carpaccio 薄片鮭魚冷盤．
薄透又超美味的鮭魚
捲上一口淡淡的鹹味刺激味蕾真是無敵．
沒有一套餐具讓人挑剔的～相當精緻
Mixed Seafood 什錦海鮮濃湯
Quail Bro.慢煮鵪鶉清湯
嫩煎鵪鶉
Pan-Roasted Rib Eye Steak 原味肋眼牛排
軟嫩到會令人尖叫的牛肉口感！
松露野菇燉飯
有機玫瑰義大利冰沙，淡淡的玫瑰花香，潤口舒服~
咖啡甜點～
讓人拍個不停的糖霜造型～這怎做的啊? ><
阿布的可愛狗兒子~
行經外交部，門面很漂亮。
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