極簡貓奴｜AdiaJJ｜森雅美學 마이크로수지

日期：20070924~迄今
餐廳：【鼠窩CoffeeMania-慢食樂活SouthVillage南村落天堂】
地址：師大路88巷
營業：看老大心情
攝影：JJ
機型：Canon S90 &Sony Cyber-shot RX100
延伸：【台中-Alley3Cafe宏恩三巷】

Coffee Mania，一間座落於水泥城市中，沉靜巷弄裏的慢食樂活天堂！

第一次走入Coffee Mania，很開心，因為迎面而來的便是許久不見的老大，像是走入鄰家小館般的熟稔與熱切！走入Coffee Mania的巷弄內，左側是數千萬的高級民宅，右側則是老舊的傳統平房，形成強烈的對比，根本就活像是老大偏執狂的本性！JJ入門的第一句話便是：老大，讚喲，對面是高級住宅和你家有強烈的對比，超像你！

很喜歡夜晚的照片，活像從小說漫畫走出來的場景．．

新增：白天的Coffee Mania

JJ：老大，LOGO為什麼有老鼠呢？

老大：因為看了一本童書中有張老鼠照片很可愛啊，後來又看了料理鼠王！就構成了店裏的招牌囉！

JJ：那，為什麼要叫做Coffee Mania呢？

老大：Mania有偏執狂之意啊．．

JJ：喔，超像你，很好，這店名如主人般有型，讚！

PS：用如此白話文近乎白痴的問法，讓大家了解一下LOGO和店名的由來，JJ很犧牲喲

店家的前後都是民房，卻一點也不突兀．．

別說整家店很低調，看到這信箱不禁讓JJ想發笑，連信箱都要這麼低調嗎？真有你的．．

請注意！！Hi~Heel Discount喲！老大交代一定要如圖中的款型才準喲 ^^

老大的店並不美式風格，卻放了這樣的裝飾品．．漂亮的紅相當上鏡．．我喜歡

客人贊助的藝術品．．畫的真好．．質感很棒呢．．

這很欠扁，真的！但太有趣了，非分享不可的．．^^

老大的客人，學生拍的主題作品，好讚喔，害JJ手癢也想仿拍看看．．

這張好有FU呢！有沒有牆上照片中的FU了呢 ^^

老大為我和G特調的咖啡．．．老大除了咖啡外，特調的啤酒也是好喝到嚇人．．太好喝了．．

冰滴咖啡，滴一杯需歷經八小時的時間，以及要經七天以上的發酵，

才能發揮出甘甜的香氣和溫醇的咖啡口感，超級棒，也是老大自豪的作品之一喲．．．！

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客人的貓，也是老大很愛的一位貓客球球，為什麼喜歡球球呢？

喜歡這張的球球很有氣氛，很有架勢．．．

長的美又有氣勢的美貓小帥貓．．．

但．．其實球球根本就是老大的玩物．．．

G前二天說，想送老大禮物，但不知道這偏執狂會愛什麼禮物，很煩惱

JJ便淡淡的說：那傢伙只缺女人和寵物，妳隨便挑一個吧！

老林說：那都不實際吧！老大缺的是"計算機"啦．．(只要遇到朋友到訪都是胡亂算帳的@@)

球球：住手！臭老大．．不要再搞我了．．．怒

看的出來我為什麼叫做球球了嗎．．．？

好想下去喔．．放手．．老大你給我放手．．．

「有多少咖啡孤兒在這裡找到春天」，被韓良露稱為老鼠窩的主人，老鼠如是說。身兼玩Band、做企劃、賣咖啡多種身分的刑老大，對自己的「卡布奇諾」充滿自信，他說：「表面拉花可以把咖啡與奶泡融合在一起，第一口微苦，後面非常順口。」不過「別把咖啡弄得太複雜，好喝就是好喝。」

當巧克力醬遇到espresso，強而有力花色製造視覺震撼，這就是「地獄摩卡」。If u Lucky，可享用限量「白蘭地松子焦糖布丁」，焦糖用espresso炒過配上白蘭地與松子，連布丁都不單純。